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放.擂台
讀者投書|進口美豬使國產豬漲價是假議題
2021.01.11
11:40am
/ 張潔
農委會就說明了,最近幾天豬價上漲,是市場供需導致價格浮動的正常現象。也有豬肉商受訪提到每年農曆年前,無論是年節菜色、伴手禮或家用提前備料等等,對豬肉的需求都會明顯提高。

 

今年開始美豬開放進口,儘管政府努力闢謠,說明美豬萊劑含量符合國際標準,研究亦顯示對人體無健康疑慮,國民黨仍緊咬美豬議題不放,並將戰場從食安轉向操作價格恐慌。無論豬肉價格上漲或下降,全都歸咎於美豬進口的影響,完全無視市場正常波動,只顧著製造紛亂,歹戲拖棚已讓人民失去耐性。 

 



沒別招?豬價漲跌全怪美豬 

  

去年國民黨就開始恐嚇豬農開放美豬將使豬價崩盤。國民黨雲林縣長張麗善說「開放美豬肉必致國產豬價格下跌,甚至崩盤」,國民黨立委李德維和楊瓊瓔都說「美豬還沒進來豬價已大幅滑落」。其實國人習慣偏好溫體豬,進口豬肉佔比一直只有極小量,美豬又只是進口豬肉的一小部分,對民眾消費的整體佔比的影響不至於多大;意思是,國人喜歡溫體豬,所以進口冷凍肉多一個來源國,根本不太可能引起國產溫體豬價跌。 

  

今年起開放美豬進口,結果這幾天台灣豬的價格不跌反漲,完全打臉國民黨的造謠行為,想不到國民黨不但沒有愧疚,還轉而繼續抹黑,認為國產豬價漲也是美豬惹的禍!漲也美豬、跌也美豬,那價格不變是不是也要怪美豬?難道除了美豬,就沒有其他議題能監督了嗎? 

  

年前豬肉需求高價漲很正常 

  

最好笑的其實是,雖然已進入2021年,但國內至今都還沒有任何一批美豬進口,所以無論價格漲跌,都和美豬根本無關!農委會就說明了,最近幾天豬價上漲,是市場供需導致價格浮動的正常現象。也有豬肉商受訪提到每年農曆年前,無論是年節菜色、伴手禮或家用提前備料等等,對豬肉的需求都會明顯提高;也的確,翻看往年新聞,農曆年前毛豬需求量逐周提高幾乎是常態,所以最近豬肉漲價完全是預期中的現象。 

  

至於便當店傳出因為改用台灣豬而漲價的消息,便當店解釋,原本使用進口豬肉成本較低,但害怕部分民眾對進口豬肉會有恐慌,所以改用國產豬才漲價。筆者認為,這單純就是冷凍肉改為溫體肉的問題,去超市買過肉片都知道,冷凍肉本來就比較便宜,又為何非得把戰場拉到台豬與美豬上呢? 

  

2020物價指數創5年來新低 

  

昨天主計處公布去年(2020年)消費者物價指數(CPI)下跌0.23%,是近五年來的新低。其中,蔬菜及肉類分別漲8,63%及1.58%,水果價格下跌9.41%,但去年12月的豬肉價格卻呈現下跌0.27%。主計處提到:「通常在元月,因為有一些過年需求因素,近年豬肉批發價大概在64到76元之間,所以現在價格相對還是合理。」另外,元月豬肉供應量有61萬頭,較去年增加2萬頭左右,供給方面沒問題。 

  

由此可見,市場機制下各項產品出現合理的價格波動,完全是常態。如果豬肉些微的價格漲跌就要無限上綱為美豬進口衝擊,會讓人懷疑是否毫無基本經濟學概念?國民黨去年恐嚇豬農會價崩、今年恐嚇民眾會價漲,到底什麼時候才能停止製造社會恐慌、回歸科學實證和市場機制的論述呢?

 

 

圖片來源:國民黨臉書

 

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張潔
研究員
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