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台灣養豬業者全面防堵非洲豬瘟，雖然面臨高漲的進口飼料價格，有豬農反應希望能改以廚餘餵養，但是若因此開放廚餘養豬，將會提高染疫風險。

號稱「豬王」的神農獎青農鄭育松，以研究育種精神投入家中養豬事業，改建牧場，以循環綠能、精準管理與配方飼養方式，豬隻在舒適環境下生長，讓培育出的「新增丰黑豬」油花均勻分布，成為頂級通路搶手貨。

無論是國民美食滷肉飯、涮涮鍋裡的肥美肉片，或家常滋味的燉豬腳，台灣豬肉總是與我們的生活形影不離。雖然豬肉隨處可得，人們常啖豬肉卻不見得看過豬走路，更難見豬農忍痛放棄辛苦打拼的碩果，獨自承擔經濟重擔與滿腹酸楚⋯⋯

我國非洲豬瘟中央災害應變中心昨接獲消息表示，德國尚未向世界動物衛生組織（OIE）通報疫情，基於防疫超前部署，已將德國列入過去3年內發生非洲豬瘟疫情國家名單。

在她當選總統 後，不忘持續努力為台灣豬升級。2016年時，蔡英文喊話，四年內台灣一定要完成口蹄疫拔針，到了2018年7月1日，農委會展開口蹄疫拔針計劃 ，過了1年，沒有爆發案例，終於可以向世界動物衛生組織（OIE）申請口蹄疫不打疫苗非疫區。

參與國際社會的運作，不論是協議、談判還是合作，只會愈來愈頻繁，台灣也應該藉此重新盤整產業政策跟法規，找出接軌國際的最佳方式。

台灣可以養出品質好豬，但真的不需要豬隊友。

蔡英文指出，現階段國產豬肉的市占率達到九成，競爭力也在持續提升當中；但我們仍將設立一百億元的「養豬產業基金」，確保豬農的收益不會受到影響。

陳吉仲說，「在農委會就把事情做出來，做好我們就走，如果遇到壓力要求我們改變，是對的事情，當然要堅持，我們都是抱著這種心態」。

陳吉仲說，能夠從口蹄疫區除名，歸功於施泰華、所有防疫英雄，以及偉大的台灣農民。

國際上的防疫，政府也大有突破，經歷了23年的防疫工作，今日起台灣就要向世界動物衛生組織申請脫離口蹄疫疫區，爭取台灣豬肉重新外銷的機會，努力成為世界上的好夥伴；讓台灣不只是小國小民，也是好國好民。

自2018年8月中國爆發了第一例非洲豬瘟疫情，開始引起廣大台灣網友關注，直至2019年1月7日中國已有23省傳出疫情，又不斷傳出有死豬飄至金門及旅客夾帶豬肉製品等案例，造成人心惶惶！若病毒不慎傳入台灣，造成的損失恐難以估計。