有奶奶的fu！蔣友柏「獨門料理」　美食專家評： 牛肉湯之神

傳自俄羅斯的美味！Fika Fika Cafe 創辦人、美食專家陳志煌在臉書上表示，同大樓住戶蔣友柏分享「獨門秘制牛肉湯」給他，風味驚為天人。原來創立設計公司的蔣友柏，不只有帥氣的型男形象和設計長才外，還有好手藝的另一面。

「一嚐之下簡直驚為天人，多層次的氣味層層堆疊」。陳志煌昨（17）日深夜在臉書介紹這道湯品，有種描述不出來的神秘香氣，「是山楂？還是某種水果？」認為這是一碗令他心悅誠服的湯，更大讚是「牛肉湯之神」，直呼精彩極了！

陳志煌也註明，這碗牛肉湯是俄式羅宋湯底基。讓人聯想起蔣友柏的祖母，來自俄羅斯的蔣方良。文末，陳志煌以蔣友柏的專長，幽默形容這是「經過設計的湯」，更讚賞湯品充滿俄羅斯料理底蘊。

（圖片來源：陳志煌臉書）