15:10pm
中國市場對榴槤需求持續旺盛，馬來西亞果農卻沒有因此迎來好日子。今年當地榴槤供應增加，加上極端天氣、生產成本上升與區域競爭壓力夾擊，頂級品種貓山王價格大幅下跌，部分果農甚至擔心今年只能勉強打平、甚至虧損。
美聯社走訪彭亨州果園發現，當地A級貓山王今年7月初每公斤售價折合約8.6美元，約只有去年同期的一半，更只剩2024年價格高峰的大約三分之一。價格重挫的一大原因，是高溫乾燥天氣加上過去多年擴種的榴槤樹陸續進入結果期，市場短時間出現供應過剩。
然而「產量增加」並不代表農民成本下降。馬來西亞近年氣候愈來愈不穩定，部分地區曾遭遇洪水，連續降雨又會影響花期授粉；今年部分月份高溫更達攝氏33至35度，果農必須增加澆水、施肥與修枝，才能維持水果品質。
氣候問題還延伸到害蟲與授粉。部分果農表示，過去少見的病蟲害在高溫環境下增加，農藥價格也比三年前上漲約三成；甚至有果園今年花期首次看不到原本負責授粉的果蝠，讓果農更加擔心長期產量與品質。
另一方面，中國對榴槤的胃口仍然驚人。中國2025年進口約187萬噸新鮮榴槤，金額達75億美元；馬來西亞自2019年獲准出口整顆冷凍榴槤後，2024年又取得新鮮榴槤輸中資格，大批果農因此擴大種植。
但馬來西亞仍必須與泰國、越南爭奪中國市場。馬來西亞業者主打自然熟成、貓山王與黑刺等高價品種，希望走精品路線，問題是當供應快速增加、消費者選擇更多時，即使中國需求繼續成長，也不代表價格能永遠維持高檔。
這波貓山王跌價真正反映的是兩種力量同時發生：一邊是榴槤產業過去十年的快速擴張造成供應增加，另一邊則是氣候變遷讓生產成本與品質風險不斷升高。
對果農而言，最麻煩的情況正是如此——市場價格往下掉，種出一顆好榴槤的成本卻往上走。
（圖片來源：AI生成）
2026.08.20
