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提北市冠軍牛肉麵含萊劑惹議!業者喊冤「生意受影響」:行政院應公開致歉

2020.11.12
17:21pm
/ 放言編輯部 翁子竣

針對行政院新聞稿澄清並未針對業者與北市府。鄭正中直言,「沒辦法接受」,一定要開記者會公開聲明、道歉,並說明美牛不等於萊牛,「不能把我們牽扯進去」。鄭也直批,覺得很莫名其妙,最近都在講萊豬問題,就因為轉移到萊牛,導致整個協會、店家受影響。


行政院今(12)日召開記者會指,今年台北冠軍牛肉麵店家「皇家傳承」使用含萊克多巴胺美國牛肉引發各界熱議。對此,皇家傳承總經理陳家斌、牛肉麵協會以及牛將軍小館今下午16時一同赴往台北市議會進行抗議,並附上SGS檢驗瘦肉精未檢出證明,進而要求行政院應公開致歉。

 



台北市牛肉麵交流發展協會理事長鄭正中痛批,牛肉麵好不容易成為北市享譽國際的國麵,但因萊豬的政治因素也把牛肉麵業者也給拖下水,並在沒有通知的情形下,抹黑今年的牛肉麵冠軍,這已經影響小老百姓的牛肉麵聲譽,這不該成為政治的口水,「因此我們要求行政院道歉。」

 

皇家傳成牛肉麵總經理陳宏斌表示,對於今早自己的照片出現在行政院的看法感到詫異,上面斗大的標題寫著今年台北市牛肉麵節冠軍使用萊牛,自己只是一個廠商做生意的,所有的肉品、材料都按照政府法令,「該怎麼樣的檢驗證明,我們都會努力取得」。陳也強調,他們的萊克多巴胺及各種的瘦肉精都是「零檢出」,符合國家的標準,為何行政院會針對他們這麼一個小小的商家,並做一個這樣不實的抹黑、指控,對此感覺相當遺憾。

 

今年北市番茄牛肉麵冠軍牛將軍小館負責人廖國斌則指出,今日中午營業時莫名其妙有很多消費者打電話來,問他為什麼使用美國牛?但因為自己在忙,也沒看新聞,只覺得莫名其妙、一頭霧水,忙完後趕快上網查新聞,「沒想到行政院發言人如此的惡劣,濫殺無辜的小老百姓,既然要去打政治鬥爭,就不要牽連無辜」。廖呼籲,行政院應盡速澄清,他們是合法並經由中央、地方中央的通關檢驗,這與小老百姓沒有關係,行政院發言人要出來鄭重的道歉。

 

因新聞導致生意影響,是否會向行政院求償?陳宏斌說,影響一定會,不管是在臉書粉絲團、Google商家都湧入了大量的留言,「他們都是用疑問的角度來懷疑店家是使用美牛」;廣大消費者不希望他們吃到的是萊牛、萊豬,院會為什麼要將無估廠商無辜給捲入進去?還有門市同仁被謾罵,這都是一時的不理性造成,能夠體諒、了解,但仍希望行政院針對這次事情,應還給商家一個公道及更正。

 

 

媒體問,若行政院無任何動作將如何處理?鄭正中說,「牛肉麵協會將嚴厲要求行政院道歉,還我們牛肉麵店家清白」;若他們不出來道歉,就會動員所有的牛肉麵業者並依循法律途徑進行抗議。

 

針對行政院新聞稿澄清並未針對業者與北市府。鄭正中直言,「沒辦法接受」,一定要開記者會公開聲明、道歉,並說明美牛不等於萊牛,「不能把我們牽扯進去」。鄭也直批,覺得很莫名其妙,最近都在講萊豬問題,就因為轉移到萊牛,導致整個協會、店家受影響。

 

陳宏斌進一步秀出今日行政院記者會背板照片並強調,有無針對業者這張圖表就可以澄清,上面寫的是皇家傳承今年台北市牛肉麵節冠軍使用含萊劑美牛,這對皇家傳承是一個相當不實的指控。

 

是否使用美牛?陳宏斌回答,他們使用的牛肉包含本土牛、澳洲牛與美國牛,這三個國家牛肉都有取得檢驗合格證明,且每季都會跟廠商要求肉類檢驗報告,不管產地、檢出證明都是,甚至還會自行送SGS檢驗瘦肉精檢出,檢驗中包含10多種不同的瘦肉精,「而我們都是未檢出,皆符合規定。」

 

 

記者翁子竣攝影;內文圖取自「皇家傳承」臉書

 

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