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油從台中流出去，責任不能只往中央推。有功攬身上，出事就甩鍋，這不是食安治理…

致癌油品不是小事。人民要的也不是道歉。人民要的是政府第一時間替他們擋住風險…

蘇巧慧強調，她的立場很清楚，從地方的稽查，一直到中央重新擬定流向通報機制，都應該要來全面通盤檢討。

一場致癌油風暴，燒出的不只是1300公噸問題油的流向，更是衛福部一週三變的決策邏輯…

周玉蔻指出，一個部長如果遇到醫護政策要總統出面拆彈，遇到食安風暴又被輿論推著轉彎，這已經不是溝通問題，而是決策能力問題。

卓榮泰並說，政府往後、現在在做的是，關於油品不能供應之後，將來在市場上的穩定供應跟價格要平穩，以及對這些不法業者如何展開全面的司法、行政、檢調的調查。

賴清德說，針對中聯油的食安事件，政府秉持食品安全沒有妥協空間，中央和地方政府應該共同合作。第一，該勒令停產就停產。第二，該全面下架就下架。

南僑公司早在5月13日就透過自主檢驗發現油品致癌物超標，卻私下通知上游，而中聯甚至在6月15日邀集泰山、福壽、福懋等下游大廠進行品保會議...

真正的安心，不是相信「我家應該沒事」，而是確認過後知道：這瓶油從哪裡來、能不能用、該怎麼保存、多久該換…

石崇良回應，7月3日主要是他與食藥署官員至行政院向院長報告中聯油脂案件處理情況，確實有向院長說明，依106年食藥署食安諮議會訂出的食品分層下架原則，先下架第一層油品。

一瓶油牽出的，不只是食品供應鏈漏洞，更是公部門採購與風險通報能否即時啟動的治理問題。

致癌物風險不是政治攻防裡的一個比例問題，也不是行政流程裡的一條便利分界線。