食安 相關新聞

許淑華表示，食安工作的重點不是事件發生後才補救，而是在平時就把制度建立起來。只有把高風險項目納入固定抽驗，地方政府才能真正發揮第一線把關功能。

石崇良表示，中聯油品30批油品預防性下架，之後進行了全面性樣本抽驗...

何欣純串聯中彰投苗建立跨縣市聯防，問題食品同步稽查、必要時同步下架。

莊瑞雄呼籲蔣萬安，食安沒有藍綠，只有責任。蔣萬安如果以台北市長的身分，就把地方該做的工作做到最好；如果只剩政黨口號卻忘記自己是台北市長，對守護人民健康沒有任何幫助。

林楚茵再說，民進黨不怕真相攤在陽光下，行政院嚴格把關、妥善處理食安問題，但藍白剛才死命阻撓報告、企圖摀住中央的聲音，到底想幫誰護航？

卓榮泰並說，政府往後、現在在做的是，關於油品不能供應之後，將來在市場上的穩定供應跟價格要平穩，以及對這些不法業者如何展開全面的司法、行政、檢調的調查。

食安問題一旦進入校園，性質就不只是單一產品下架或業者責任問題...

餐桌安全最怕的，不是單次下架。最怕的是民眾不知道自己買到什麼，也不知道問題食品到底有沒有真的離開貨架…

基隆市政府為守護孩子的每日營養與用餐安全，不僅強化原有管理機制，更自113年起提高團膳稽查頻率，並將於本周五（6/6）召開午餐輔導會，從異物通報、制度監督到專業輔導多管齊下，讓學生吃得安心、家長更放心。

安全的液蛋產品其原料蛋經過洗選、消毒後，進入打蛋使蛋白、蛋黃分離。再透過過濾去掉細殼等成分，最後進入殺菌系統進行低溫殺菌，裝填完成後以冷藏貯存及配送。