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米其林評鑑 相關新聞

7筆資料
  • 放.新聞 生活
    2023米其林完整摘星名單出爐,台灣三星再添兩家!創意台菜《Tairroir 態芮》、新加坡料理《JL Studio》晉升,與《頤宮》並列三星
    獲得米其林指南推薦,是每個餐廳夢寐以求的殊榮。
    2023.08.31
    放.新聞 生活
  • 放.新聞 生活
    首創台灣米其林三星登機 華航攜手頤宮高空上菜
    中華航空宣布與台灣唯一的米其林三星餐廳「頤宮」合作,全新推出「高空三星私房食藝」機上餐點。
    2023.04.20
    放.新聞 生活
  • 放.情吃
    餐飲評鑑一哥換人當? Google地圖評論熱度未來將超越米其林 成新美食指標?
    美食評鑑、餐飲評論事業近年來面臨消費者不信任度提高、商業轉型B2B被疫情打斷等等不利於獲利的困境。相較之下,Google地圖附加的評論功能反倒成為越來越多人看的「美食評鑑」。
    2022.09.03
    放.情吃
  • 放.新聞 國際
    「外國密探根本沒進來」?!李昂警告:韓國米其林評選已成「國際笑話」別讓台灣成為下一個!
    李昂指出,米其林的結構性問題不只發生在台灣,韓國也出了不少問題。近日韓國被揭發,米其林與韓國政府私下串通,販售米其林的星等,此外原本密探抵達餐廳評選的時間並不公開,但現在有些人會販賣密探抵達的時間點,讓餐廳準備好,進而得到好的星等。
    2021.08.31
    放.新聞 國際
  • 放.專題
    米其林光環照耀有遺珠之憾?美食家爆爭議,中餐落榜是為了什麼⋯?
    昨(24)日第三屆《台北台中米其林指南2020》公佈台北台中獲得星級殊榮的餐廳,台灣眾多餐廳能得到米其林指南的肯定,當然榮幸至極,不過在星級光環的背後,審查的標準總是圍繞在天秤的邊緣。
    2020.08.25
    放.專題
  • 放.專題
    美食聖經《台北台中米其林指南2020》發佈今年摘星餐廳!
    今(24)日於台中國家歌劇院發佈的第三屆《台北台中米其林指南2020》,其中獲得一星殊榮的餐廳多達22間!
    2020.08.24
    放.專題
  • 放.新聞 政治
    觀光經濟雄心何須繫於對岸? 汪浩:台灣擴展歐美遊客空間非常大!
    汪浩提及台灣本身旅遊業的「細化」,現階段配合米其林的公布,發展更精緻的美食、爬山登山、自行車旅遊、郵輪,各種文化的旅遊,「可以推出細分旅遊的種類,關鍵是要怎麼跟歐美的旅行社做扣連,市場細分化。」
    2019.04.12
    放.新聞 政治
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柯文哲稱「粽子直接放碗公就好」 飲食文化學者胡川安發文酸:南北粽之戰不會屈服
放.新聞 / 政治
習近平給她加持,美國給她冷臉!鄭麗文得到了什麼?葉耀元這樣說⋯⋯
放.新聞 / 政治
《放.新聞/綜合分析》訪美鎩羽而歸 鄭麗文的2028,還走得下去嗎?
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《放. 新聞/世足賽》【世界盃正在改變】之一 從爆冷變日常!日本逼和荷蘭背後 亞洲足球正在改寫世界秩序
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