政院炎上！丁怡銘上午說北市「牛肉麵節冠軍」含萊劑　下午急發聲明致歉

針對行政院會後記者會關於臺北市牛肉麵冠軍採用美牛一事，行政院發言人丁怡銘今(12）日表示，許多媒體以「打臉北市府」為題，操作政院與北市府的衝突，相關敘述與事實不符。 

丁怡銘上午在院會後記者會指出，北市今年「牛肉麵節冠軍」就含有萊劑，副市長黃珊珊還親自頒獎，證明萊劑只要符合聯合國的標準，安全就不會有問題。 

該店家緊急透過臉書公布測試報告還開記者會，強調該店的牛肉符合規定，萊劑未檢出。民眾更怒嗆國家機器打壓牛肉麵店。 

行政院下午發聲明回應，出示牛肉麵節冠軍得主菜單上標示採用美牛，正是要突顯馬政府2012年開放美國牛肉進口後，國人食用美國牛肉、牛排等已經是國人日常生活的一部分，而萊克多巴胺是飼料添加物，業者出示的零殘留也證明，牛在食用代謝後，往往在肉品中已無法檢出。政院表示，各美式賣場所賣的美國牛肉和其他進口商的牛肉一樣，即便飼養過程中在飼料裡添加萊克多巴胺，但是只要肉品中的殘留值符合國際標準，對於健康就沒有影響。相關論述基於事實陳述與科學證據，完全沒有針對北市府與業者。 

丁怡銘說，對於業者造成困擾，他深感抱歉。他也要幫所有牛肉麵業者澄清，無論是使用哪一國的牛肉，只要合乎國家的標準，都是安全無虞。 

至於院會過程中，政院表示，院長對於柯文哲市長於臨時動議中提出的相關建議，由於涉及科學標準與衛生專業範疇，院長也請衛福部及農委會於會後作回應，過程非常理性和諧，並沒有衝突。

（圖片來源：行政院）