16:08pm
台北市校園營養午餐再傳學生身體不適事件！士林區天母國中15日中午供餐後，陸續有學生出現嘴唇紅腫、身體不舒服等症狀，最初傳出5名學生由校方人員陪同送往台北榮民總醫院急診。事件16日上午曝光後，台北市長蔣萬安下午證實，共有8名學生出現不適症狀，其中7人已恢復上課。北市府已啟動調查，將相關餐食送驗，並要求學校預防性停止由原業者供餐，啟動備援機制。由於該業者還供應其他6所學校，供餐安全及學生健康情況也成為市府追查重點。
15日午餐後5學生嘴唇紅腫 校方陪同送榮總急診
政治工作者周軒16日上午公布民眾投訴，指出天母國中15日中午發生學生用餐後身體不適事件。
根據投訴內容，當時有5名八年級學生在吃完學校營養午餐後，陸續出現嘴唇紅腫等疑似過敏症狀。
校方發現學生不適後，安排人員陪同送往台北榮民總醫院急診。
據了解，部分學生接受抗過敏治療，送醫後情況趨於穩定。
不過，學生出現不適的確切原因，仍須由醫療診斷及相關檢驗結果確認。
目前尚無法直接認定是營養午餐中的特定食材造成過敏，也不能將事件直接定性為食品中毒。
蔣萬安證實8學生不適 7人已恢復上課
事件曝光後，台北市長蔣萬安16日下午接受媒體訪問，進一步說明最新處理情況。
蔣萬安表示，市府掌握的學生不適人數已增加至8人，其中7名學生已恢復上課。
相較上午最初傳出的5名學生送醫，下午市府確認共有8名學生出現症狀，顯示相關統計已進一步擴大。
不過，8名學生出現不適，並不代表8人全部送醫。最初送醫的5名學生與後續確認的總人數，必須分開說明。
市府表示，已要求教育局及相關單位持續掌握學生健康狀況，並釐清事件發生原因。
供餐業者預防性停供 北市府啟動備援機制
蔣萬安表示，為確保學生用餐安全，市府已要求學校預防性停止由涉事供餐業者供餐。
同時，教育局啟動備援供餐機制，避免學校因原業者停供而影響學生正常用餐。
市府也已將相關餐食送交檢驗，希望釐清是否存在食材、調理、保存或配送等環節的問題。
預防性停供是調查期間採取的安全措施，並不代表業者已經被認定違反食品安全規定。
後續仍須等待衛生主管機關的檢驗及調查結果，才能確認事件是否與供餐內容具有因果關係。
同一業者供應另外6校 供餐安全成調查重點
值得注意的是，涉事供餐業者除了供應天母國中，也負責其他6所學校的營養午餐。
這使事件不再只是單一學校的健康通報問題，也涉及同一供餐系統是否存在共同風險。
市府必須確認其他學校是否使用相同食材、餐點及配送批次，以及是否有學生出現類似症狀。
如果其他學校沒有出現異常，也仍須釐清天母國中學生的用餐內容、個別過敏史及當天校內其他可能接觸因素。
相關調查不能只憑學生在午餐後出現症狀，就認定供餐業者造成食品安全事故。
餐食留樣送驗 調查食材與供餐流程
台北市教育局與衛生單位已針對事件展開調查，採集相關餐食留樣及檢體。
調查內容包括當天供應的食材、食品保存條件、製作環境及配送流程。
由於部分學生出現嘴唇紅腫等症狀，也必須釐清是否涉及食物過敏。
食物過敏可能在接觸特定食材後，出現皮膚、口腔、呼吸道或其他身體反應。
食物中毒則可能涉及細菌、病毒、毒素或其他污染因素，兩者的原因與調查方向並不完全相同。
因此，醫療機構對學生的診斷、學生實際食用的餐點，以及食材檢驗結果，都是判斷事件原因的重要依據。
校園午餐安全不能只靠事後送驗 家長關注通報與應變
學校營養午餐每天供應大量學生，一旦出現疑似食品安全或群聚健康事件，通報速度、醫療處置與供餐替代安排都十分重要。
此次天母國中事件，從15日學生出現症狀，到16日外界得知消息，校方何時通報教育局及衛生局、是否即時通知家長，以及業者何時停止供餐，都是後續值得釐清的問題。
此外，同一業者供應其他6所學校，市府是否同步啟動健康監測及食材追查，也攸關其他學生與家長的安心程度。
蔣萬安16日下午已確認8名學生不適、7人恢復上課，並宣布原業者預防性停供。
接下來最重要的，是確認學生不適原因、公布相關檢驗結果，並說明供餐業者恢復供餐的條件，確保校園午餐安全。
（圖片來源：AI生成、翻攝畫面）
2026.10.14
