美豬、美牛產地標示！黃珊珊直呼中央規定「管君子無法管小人」

中央政府無預警開放含萊克多巴胺美豬及30月齡以上美牛進口，引發民眾擔心恐吃到未標示清楚的肉品。台北市副市長黃珊珊、衛福部長陳時中今（17）日一同來到永樂市場視察標示試辦區。黃珊珊先行到場致詞表示，盼中央聽到地方在執法上困難，地方端很多產品已製成肉製品，目前的規定是「管君子無法管小人」，所以希望可以從進口端就知道肉品的流向，到地方端才可以清楚知道標示是否正確。

黃珊珊說，捍衛國人健康，是北市府、中央政府的責任，希望中央和地方一起捍衛國人健康管理，並做到源頭管理、食材溯源、標示查核三個結合，讓台北市民能夠選擇他所吃到的食品。

迪化街已實施標示示範多天，目前了解狀況如何？黃珊珊回答，今天才大概會知道中央有相關標示，目前他們只標示產地像美豬、澳豬，這樣的標示在地方查核，大概也只能請他們提出證明文件，「不過正確與否我們並不清楚」，所以才從源頭管理，標示正不正確對末端的業者是最困擾的。

黃珊珊指出，希望中央、地方溝通，雙方一起捍衛國人健康，「我們並不是反對任何中央應該有的政策，但至少要讓台北市民知道他們吃到什麼，我們目標，是希望做到類似於豬肉來源實名制。」

是否認為中央、地方溝通不夠？黃珊珊回答，自己在院會曾直接向部長說過，北市仍有自治條例，在沒廢除前還是有效，所以中央做任何事情，應該要和地方說明有關自治條例效益問題，這部份已正式發文給中央。

視察行程結束後，陳時中致詞則說明，剛剛非常快速看了幾間，發覺到台北市迪化街這塊本來就做得非常好，只要稍微再注意，相信可以做到非常完美，大家執行上有什麼困難也希望趕快告知，讓政府能快點改進方法；黃副市長一直強調地方會落實管理，中央如何建立一個好的平台，在查核的時候能夠快速，未來會與地方政府好好談一談，從上到下、中央到地方怎麼把線給聯好，讓食安更有保障。

陳時中認為，後台要建立起來，比如說剛剛看到有些店家有QRCODE，查核時就能很快把資料對好，從地方到中央，這塊怎麼更好聯結，需跟地方政府坐下來談，建立大家更方便的平台。

陳時中也強調，政府當然還是會定期查驗，並採主動或特別企劃型，確保大家按照方法來做，這兩、三個月時間，怎樣來合作進而做到滴水不漏。

（記者翁子竣攝影）