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豬肉進口管理「從查廠到標示」SOP定案! 檢出「萊劑不符規定者」最高罰2億元
2020.11.26
12:39pm
/ 放言編輯部 歐芯萌
SOP包括:赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查;自110年起,既有進口豬肉產品,不分國別,採逐批查驗,未曾進口來台的肉品廠,經過查廠程序,符合規定才能進口。

 

明年元旦起將實施開放美豬進口政策,為了消除民眾對於「含有萊克多巴胺」的食安疑慮,行政院會今(26)日由衛福部提出「進口豬肉全方位管理措施」,嚴格把關,包括:赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查,從海關到廚房,為國人安全健康層層把關。衛福部食藥署長吳秀梅在院會後記者會上指出,如檢出萊克多巴胺不符規定者,最高罰鍰2億元。

 



行政院秘書長李孟諺在記者會中,轉述行政院長蘇貞昌在院會中對於「進口豬肉之全方位管理措施」的報告裁示。具體SOP包括:赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查,從海關到廚房,為安全健康層層把關,分述如下:

 

(一)  赴美查廠—未曾進口來台的肉品廠,需經我派員赴美查廠後方得進口。

 

(二)  新增貨號—進口豬肉比照牛肉管理,依照部位給貨號(現行牛肉貨號51項、豬肉22項,將來會增加到67項),管理從源頭管制到流向。

 

(三)  逐批查驗—明年1月1日起,進口豬肉必須逐批查驗,確保符合國際標準。

 

(四)  清楚標示—

 

1.「標示跟著肉走」,從大到小,從進口商、肉品廠,隨著販售通路,一路下到店頭、攤商,讓消費者一目瞭然,自由選擇,同時也可清楚溯源追蹤。

2.衛福部統一印製,提供批發商自行運用(圓形是台灣豬,三角形是進口豬,且各產地國都有),全力落實標示到位。

3.呼籲所有業者,可以使用政府發給標示貼紙、或自行上網下載標示貼紙,或者自己用筆寫標示。自明年1月1日起,没有標示、標示不實,都要負責受罰。

 

(五) 嚴格稽查—嚴格稽查把關,要人給人,要錢給錢,已經核定2.6億元,補助地方政府稽查及輔導經費,加上強化邊境查驗經費,共3.2億元。請相關部會及地方政府確實做好把關工作,對於未依規定標示、標示不實或檢驗不符規定的業者,一律嚴懲重罰。

 

教育部已修訂營養午餐團膳契約,明白規定明年1月1日起,學校一律使用「國產肉品」,如有混充假冒,一律重罰。每人每餐的獎勵,也從原本的3.5元,大大提高為6元。用契約規定,還用經費補助,就是政府有決心做好把關。

 

吳秀梅在記者會中說明,自110年起,既有進口豬肉產品,不分國別,採逐批查驗,未曾進口來台的肉品廠,經過查廠程序,符合規定才能進口。為加速輔導業者落實標示,食藥署由上而下隨貨(肉品)提供下游業者貼紙。相關標籤貼紙也可至衛福部食藥署官網首頁點下載。

 

自110年起,有違規的不法業者,將嚴懲不法,加重裁罰。吳秀梅強調,如檢出萊克多巴胺不符規定者,依食品安全衛生管理法第44條授權訂定之罰鍰裁罰標準加重裁處6萬元至2億元。如未依規定標示產地,處以新臺幣3萬元至300萬元罰鍰;如有產地標示不實者,處4萬元至400萬元罰鍰。如有標示規定疑義,可撥打衛福部食藥署諮詢專線1919,或至食品標示諮詢服務平台http://www.foodlabel.org.tw查詢。

 

 

圖片來源:行政院新聞發布科提供

 

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