14:37pm
許多燒肉店卻開始主打單人座位⋯
《放．新聞／生活／日本》
東京車站附近。
中午十二點。
一家燒肉店門口排滿人。
仔細一看。
大部分都是一個人。
過去，日本人聚餐喜歡一起吃燒肉。
今天，許多燒肉店卻開始主打單人座位。
甚至出現專門服務單身客的餐廳。
這種變化背後，其實是日本社會正在改變。
單身人口增加。
晚婚比例提高。
一個人生活的人愈來愈多。
餐飲業也開始跟著調整。
一個人吃火鍋。
一個人吃燒肉。
一個人喝咖啡。
不再需要尷尬。
有餐廳業者坦言，單身客消費穩定，而且不需要等待同行朋友。
反而成為最受歡迎的客群之一。
社會學者認為，這不只是餐飲業的改變。
而是生活方式的改變。
當越來越多人學會一個人生活。
市場也會開始為他們服務。
（圖片來源：AI示意圖）
2026.06.25
