【桑梓散步】博多記行

要講日本的宜居城市，我一直覺得福岡是最好的地方，尤其對台灣人來講。 

城市規模和台北差不多、街道風景也略顯相似、居民豪快直爽、食物好吃、南北交通便利、機場又離市區很近，還有，城市居民超愛棒球。也難怪走在福岡街頭，常常覺得這裡根本台北，連天神地下街逛街都時不時要聽到幾句台灣腔的國語，顯見跟我差不多想法的台灣人還真不少。 

但說來慚愧，我其實和福岡並不熟。儘管除了京都和東京外，福岡應該是我最常飛的城市，但因為福岡實在太方便，要不以福岡為基地，南來北往把新幹線當捷運來搭；要不就福岡進出，拿著Pass衝南衝北環遊九州，等回到福岡，都已經是行程的最後一天。因此印象中的福岡，除了太宰府、運河城和天神地下街，其實有點模糊。 

福岡與台韓交流多　衍生多樣文化

想想自己認識的福岡，好像是從白石一文的小說裡面讀來的。在《關於我的命運》中，以女主角冬木亞紀從二十九歲到四十歲的變動人生為軸，這些劇烈轉變，就從轉職她過去「連旅行都沒來過的」福岡開始。白石一文是福岡人，他筆下的故鄉是這樣的「舉凡找房子、物價、通勤時間，這裡無論哪方面都有比東京更寬裕的生活環境」；「那種雄偉規模與美麗街景、與東京都心沒兩樣的繁華街區熱鬧氣氛以及人們的裝扮，皆令她如受啟蒙」。 

這座城市的機場叫做福岡，但車站叫做博多，許多人因此感到混淆。其實是這樣的，江戶時代，福岡是武士居城、博多則是町人活躍的區域，隔著那珂川為界。明治維新後兩市合併，城市叫做福岡，引起了博多一帶居民的不滿，後來城市名稱更改的表決，博多以一票之差惜敗。為了平撫博多人的不滿，火車通車後車站就命名為博多，因此有了福岡的車站叫做博多這樣的奇妙組合。 

城市離韓國和台灣都很近，因此台灣人和韓國人，成為九州的主要觀光客來源。尤其是韓國，搭高速船幾小時就能抵達，在泡沫經濟的時代，九州這邊的公司甚至會把忘年會辦在釜山，全公司一起搭高速船去對岸吃燒肉，兩天一夜往返。幾年前風水輪流轉，韓國景氣大好而日本陷入停滯時，則是韓國大媽擠滿天神的百貨公司，福岡的生意人莫不得學會幾句韓文。 

九州和韓國素來相近，在「九州國立博物館」中，收有自古以來日韓貿易、文化交流的種種文物，其中最有名一件，就是歷史課本上曾經出現的「漢倭奴國王金印」。此外，博多最厲害的名物辛明太子元祖店「福屋」，就是戰後從釜山引揚回日的一對夫婦，將韓國常吃的鹽漬鱈魚子改良口味，成為今日博多最具代表性的地方土產。附帶一提，地產配地酒，辛明太子配上日本酒、燒酒或者啤酒，都非常搭唷。 

電視劇《東京沙拉碗》（東京サラダボウル）裡面，奈緒主演的酪梨頭刑警麻里，也有一段出身福岡，與韓國移民家庭交好，卻眼睜睜看著好友一家因為微罪遭逮，她想幫忙卻也束手無策的往事。麻里在東京談起這件往事時所吃的韓式豬五花，和好友談起九州腔和東京腔的重音差異，也是一段有趣的文化衝擊。 

博多還有一樣厲害的名物就是屋台，大多集中在中州川端一帶，天神的街上也偶而會有。大多數都好吃，但價格其實不便宜，某個下雨的夜晚夜宿天神，只是想轉到巷子外的便利商店買啤酒，卻看見不遠處一家屋台大排長龍，看起來也都是當地人在排隊，覺得相當驚艷。屋台每家各有特色，重點是都有賣酒，九州人皆豪爽，常有屋台和隔壁聊的忘我，就被請客的傳說，但我沒遇過就是了。 

九州的另外一件寶物則是棒球，戰績一直很好的軟銀鷹隊，便是以福岡為基地的職業棒球隊。去年的日本大賽，福岡軟銀鷹擊敗阪神虎封王，那幾天我剛好在九州各地遊走，晚間決勝局數剛好是晚歸洗澡的時間，球迷們在三溫暖內揮汗加油的場景讓人印象深刻。明年度新球季，軟銀鷹簽走了台灣好手徐若熙，並給予象徵傳統王牌投手的18號球衣，明年起如果一切順利，應該也可以期待台灣球迷擠爆福岡的場景。 

因為總是匆匆忙忙，是以每一次到訪福岡，都興起應該要多留一點時間在這兒的念頭；但又因為福岡附近的村鎮實在太好玩，規劃東西南北亂跑一陣，最後總是沒有把時間留給大都市福岡。總要等到行程最後一天回到市區時，才覺得，啊，福岡這麼好玩，沒有在這裡待幾天好可惜。 

雖然下次永遠是下次，但希望下次，就是去福岡看徐若熙打球了。 

(圖片來源：作者提供；示意圖製作：放言設計部　傅建文)